คุณเคยได้ยินชื่อชุมชนควรค่าม้าไหม? 

ชุมชนควรค่าม้าสามัคคีตั้งอยู่ในตัวเมืองชั้นในฝั่งเหนือของจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งชุมชนได้ร่วมกับ Addict Art Studio จัดกิจกรรมเชิงทดลองนวัตกรรมทางอาหารแห่งยุคสมัยเพื่อเก็บเกี่ยวข้อมูลต้นทุนเดิมของชุมชนไม่ว่าจะเป็นศิลปะ อาหาร กระบวนการ วัฒนธรรมและประเพณีของชุมชนแห่งนี้

คู่มือนี้เป็นคู่มือที่รวบรวมหลากหลายเมนูที่จัดทำขึ้นในกิจกรรมของชุมชนควรค่าม้า จ.เชียงใหม่